Behind the barsHORECA WERE DI

Vanaf 1 januari 2016 is Were Di Tilburg zelf exploitant van het horecapaviljoen. De keuze om de horeca in eigen beheer te nemen past bij de ambitie die Were Di Tilburg nastreeft, namelijk de gezelligste en meest gastvrije club van Brabant te worden. De bouw van een nieuw paviljoen in 2016 was een natuurlijk moment om die keuze te maken.

Verenigingswerk en vrijwilligers

Exploitatie in eigen beheer betekent dat een beroep gedaan wordt op de leden om af en toe een bardienst te draaien, evenementjes te organiseren (zoals wafels bakken voor kids, cocktailavonden, bierproeverij) of wat lichte horecagerelateerde administratie te doen. Deze vrijwilligers worden aangestuurd door horecamanager Ruud Graumans die in dienst is van Were Di Tilburg.

De voordelen van horeca in eigen beheer zijn evident. We kunnen o.a. nu zelf bepalen wat voor soort evenementen we gaan organiseren, zijn flexibeler qua openingstijden, kunnen zelf bepalen wat op het menu komt en de winst komt rechtstreeks ten goede aan de club.

Als deel van het verplichte verenigingswerk kun je je inschrijven voor verschillende taken. Word bijvoorbeeld een Were Di-visitekaartje als barvhulp, of steek de handen uit de mouwen in de keuken als Keukenhulp. Past dit niet bij je? Klik dan hier om te zien welke andere verenigingstaken er zijn binnen Were Di Tilburg.

Wil je met regelmaat achter de bar of in de keuken staan, dan is het mogelijk hiervoor een kleine vergoeding te krijgen. Dit conform de regels van de in Nederland geldende vrijwilligersvergoeding.

Taken Bardienst

• Het schenken en serveren van dranken.
• Het bereiden van borrelhapjes.
• Kashandelingen en afrekenen.
• Het klaarzetten en voorbereiden van de bar en paviljoen.
• Het schoonhouden van de bar en het paviljoen (tijdens en na).
• Het aanvullen van de producten.
• Het openen/afsluiten van het paviljoen.
• Zorgen voor gezellige sfeer ( muziek/ licht).